Zoe Liu的窩

仙草是一種野生的青草藥，在中國藥草學上一直佔有重要的地位
最廣為人知的就是清血和降火去熱功能
過去農業社會中，在農忙期間
農人總會煮碗仙草茶
來清熱解毒，治中暑和肌肉酸痛。

 




     那何謂仙草呢?  傳說野生藥草意外地救人一命，想必是上天所賜，故名仙草。稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,是一種藥食兩用植物,傳說古時因具有神奇的消暑功效,被認為是仙人所賜的奇草,才會被稱為「仙草」。被普遍種植于東南亞地區。惟在台灣的新竹「關西」地區，在其特殊風土人文條件下，孕育出東南亞地區品質最為優異且香氣飽滿的優質「關西仙草」。
 

 
沒想到不起眼的仙草茶透過包裝,也可以變的很時尚的飲品禮盒,採用黑色底來襯托仙草的圖案,讓人一目了然




黑黑的外包裝禮盒,更能襯出仙草清新脫俗的樣貌







     這次要來體驗介紹的是人、山、艸-仙草茶「人、山、艸」這品牌很特別,其實就是從「仙草」二字拆解出來的幾個「原始符號」。巧的是，這三個原始符號也涵蓋著「以人為本」、「山林田野的大地之母」以及「孕育的所有作物」。訴說著天、地、人在千萬年時間演進的歷史潮流裡，總在不斷取得新的平衡點…。
 






     有些不肖的業者在販售仙草會添加許多有的沒的，然而「人山艸」嚴選關西仙草，堅持採用「無鹼(碳酸鈉)添加」的長期熬煮製程，將富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、總多酚、咖啡酸、天然凝膠物質…等豐富營養與抗氧化物的仙草，熬煉出富含「總多酚」的天然仙草茶,所以當我一開瓶人、山、艸-仙草茶聞起來的味道簡直是像我母親自製的一樣,人山艸 多酚仙草茶禮盒保留天然仙草風華與原味在裏頭,喝起來很純,還喝的到傳統台灣仙草煮出來的香氣帶有些微草之芳香,是溫和清香而不會太濃郁嗆人,許多市售的仙草喝起來會很苦或會澀澀的，而人山艸 多酚仙草茶不但清香回甘、順喉不甜，又不會有苦澀味，又連續喝了幾口之後，頓覺暑熱全消，神清氣爽，也不再口乾舌燥了,讓人想一喝再喝。
 

人山艸- 多酚仙草茶禮盒,提起來還蠻有份量的,所以貼心設計成提把,方便提拿,就不需再用紙袋裝,減少垃圾量



運送過程亦可直接扣起來,就像一個小紙盒裝,平整不占空間



裏頭還附有產品DM



DM上還有貼心附上DIY食譜料理變化說明(足甘心!)




人山艸- 多酚仙草茶禮盒內有六瓶裝




 
       炎炎夏日，除了直接品飲人山艸 多酚仙草茶原味外，冰鎮後口感更佳，生津解渴、消暑養顏。而且人山艸 多酚仙草茶禮盒產品經SGS檢驗「總多酚」含量為1545mg/L還把營養素都給完整的保留下來了,並使用PP 5號瓶高溫充填、密封，一點也不馬虎配合高溫二次全滅菌，故未添加防腐劑，所以讓我們消費者可以安心放心的飲用。
 

簡單的圖案設計加上品牌Logo,就能給人很舒服,呈現出一種清涼暢快感



每一瓶身都有這三種(星星.月亮.太陽)可愛圖案設計喔!



每一瓶都有密封,才能不受汙染



 
     【人山艸 多酚仙草茶】富含「總多酚」等抗氧化物，在家自己簡單DIY，不但健康又衛生,將黑木耳一起熬煮成「仙草黑木耳露】（亦可搭配紅棗、枸杞與冰糖、蜂蜜等），除了可為您在酷暑中消暑外，更是天然的養顏與養生聖品。愛吃「燒仙草」的朋友，更可以好好利用天然不添加鹼粉的【人山艸 多酚仙草茶】當作天然食材在家簡單DIY料理。搭配中醫記載潤肺、養血、鐵質含量高的「蓮藕粉」來勾芡，就變成「蓮藕燒仙草」，最後配上一把無鹽的「原味綜合堅果」來當配料，就成了簡單、天然又健康的「蓮藕堅果燒仙草」,在食安風暴下,為了健康著想,自己來點創意,就可變化出多道美味可口的甜點出來。
 


想要來點不一樣的吃法,加入黑木耳.枸杞.桂圓也很好喝喔!



 
        在幾週前進口茶葉接連出包，消費者人心惶惶，大家喜愛的手搖茶飲料驗出有農藥毒物殘留,實在讓人喝的很不安心,你是否也覺得炎炎夏日讓人心煩氣躁,沒胃口到底要喝甚麼好呢?吃沁心涼的仙草冰可消暑降火氣，冬天則來碗熱呼呼的燒仙草，仙草還真是一年四季都相當受歡迎，其實除了當點心外，不加糖，熱量幾乎等於0的仙草，其實也是一種有藥效的神奇植物喔！
 





瓶蓋都有清楚標示製造日期和保存期限,   瓶底則有標示PP材質和回收標誌,以利回收




     要防止細胞氧化，其實很簡單，科學家在仙草萃取物中，找到含量最高的咖啡酸（Caffeic acid）及山萘酚（Kaempferol）這兩種物質，它們具有清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的效果，就是具有能夠有效清除細胞內「活性氧」的能力,相信比較注重養生的朋友都知道，自由基是人體老化的元凶，除了會造成"雞皮鶴髮"的後果，對於身體器官及心血管也會造成傷害。久而久之，外觀上老了不說，人也由內而外邁向生命的終點。然而仙草具有一級棒地清除超氧陰離子效果，它的清除率甚至達到91.5%！


曲線瓶裝,好握拿不失手







瓶身也都有清楚標示:成分.容量一瓶為600豪升 .營養標示...等等   熱量相當低



瓶身有標示不添加鹼粉.防腐劑




 
     仙草過去只是農人在果園下或菜園邊以副產物的方式栽種，天氣炎熱時，才將其曬乾成為仙草乾，不但保存較久，加水煮後成為仙草茶消暑飲料，隨著飲用的人愈來愈多，漸漸的，仙草也被研究出有相當多的神奇療效



 圖片來源:人山艸網站

 

      不知您是否見過仙草長在土上還沒被曬乾的模樣，也就是它的青草本尊模樣，其實它長的矮矮的並不引人注意，細看才會感覺這青草挺有特色！先講它最重要的葉子（因為這是膠質的來源），它有鋸齒狀的葉緣、折痕清楚的葉面、皺縮不平的葉子上披著絨毛的外衣能抵抗蟲害，比起其他花草、茶葉類品也甚少使用農藥，故對土地非常友善，並且稍帶有香氣（當然最香的是它紫紅色的莖）。這樣的葉子您揉揉看，不一會兒就會搓揉出黏黏的膠質出來，所以…… 重點來了，它的膠質大有文章！
 

打開瓶蓋,裡頭還有一層錫箔材質封口,真的很講究,這樣也比較不會溢漏,也好保存



用手搖一搖後產生好多的泡沫



看似墨黑般的仙草,仔細看倒在杯子時的過程,其實是深琥珀色澤,帶有微微草的芳香





     仙草這種多年生的草本植物，它的「多醣膠質」中含有大量的「醣醛酸」，（所謂「多醣」是醣類的分子中最大者，像是澱粉跟纖維素就是多醣。它不會結晶、不甜、也不溶於水，但是它能夠供給熱量，減少人體的脂肪酸及調節生理機能！）那什麼又是「醣醛酸」呢？我跟您說，醣醛酸（Hyaluronic Acid）就是時下最流行的保濕美容聖品「玻尿酸」！仙草中所含的多醣膠質就是朋友們在保養品成分中尋尋覓覓，斤斤計較含量與比例的保濕聖品-玻尿酸。
 



這就是我夏日消暑解渴的好飲品








整杯看起來黑麻麻地,仔細看的到邊緣呈現琥珀色









      妳一定喝過青草茶吧！喝下後清涼的感覺持續久久，其實仙草就是提供青草茶特殊風味的原料之一,因為仙草它還可以「退火」、清血、解熱，所以撇開夏天不談，像我有點日夜操勞、睡眠不足、長痘痘時、皮膚失水、嘴巴苦、便祕又食慾不振等等。我媽都會給我喝點仙草茶，吃點仙草凍，仙草除了做成飲品之外亦可拿來做料理來,像是一盅仙草雞、仙草排骨湯補補氣，都是很棒的選擇喔！仙草可說是食、藥最佳的保健食材,酷熱的夏天到來,送禮推薦「人山艸 多酚仙草茶禮盒」無論是送禮自用兩相宜的首選,在此不吝推薦給大家。













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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。